เทศกาลกินเจ เริ่มวันที่ 26 กันยายน – 4 ตุลาคม 2565
เทศกาลกินเจ จะกำหนดเอาวันตามจันทรคติ วันขึ้น 1 ค่ำ ถึง ขึ้น 9 ค่ำ เดือน 9 ตามปฏิทินจีนทุก ๆ ปี
โดยปีนี้ตรงกับวันที่ 26 กันยายน – 4 ตุลาคม 2565
เทศกาลกินเจที่ชาวจีนเรียกกันว่า “เก้าอ๊วง” หรือ “กิ้วอ๊วง” แปลว่า “พระราชา 9 องค์” หรือ “นพราชา”
หมายถึงผู้เป็นใหญ่ทั้ง 9 ซึ่งเป็นที่มาของประเพณีกินผักกินเจ
จุดประสงค์หลักของการกินเจ 3 ข้อหลัก
1. กินเพื่อสุขภาพที่ดี
2. กินด้วยจิตเมตตา
3. กินเพื่อละเว้นกรรม
เตรียมพร้อม ก่อนกินเจ
งดเว้นเนื้อสัตว์ ผัก และอาหารต้องห้ามทุกชนิด ก่อนกินเจจริง 1 วัน (ปีนี้จะเริ่มล้างท้องวันที่ 25 กันยายน 2565) เพื่อชะล้างเนื้อสัตว์หรืออาหารคาวต่าง ๆ ที่ตกค้างอยู่ในร่างกายออกให้หมดสิ้นเมื่อถึงวันเริ่มต้นเทศกาลกินเจ
การปฏิบัติตัวในช่วงเทศกาลกินเจ
- งดเว้นเนื้อสัตว์ หรือทำอันตรายต่อสัตว์
- งด นม เนย หรือน้ำมันที่มาจากสัตว์
- งดผักกลิ่นฉุน เช่น กระเทียม หัวหอม กุยช่าย เป็นต้น
- งดอาหารรสจัด หมายถึงอาหารรสเผ็ดมากเปรี้ยวมาก
- งดดื่มเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมแอลกอฮอล์
- รักษาศีล 5 รักษาจิตใจให้บริสุทธิ์ นุ่งขาวห่มขาว
เพิ่มความปัง เสริมความเฮง 9 เมนูเจที่ต้องทานเพื่อเสริมโชคลาภ
- เต้าหู้ – เปรียบเสมือนความสุข
- เห็ดหอม – ช่วยกระตุ้นพลังงานที่ดี
- พุทราจีน – ความเจริญรุ่งเรือง ความอุดมสมบูรณ์
- หมี่ซั่ว – เปรียบดังอายุที่ยืนยาว
- ฟักเงิน ฟักทอง – ความรุ่งเรือง อุดมไปด้วยเงินทอง
- ผักกาดขาว – โชคลาภ เรียกเงินเรียกทอง
- เม็ดแปะก๊วย – ความรัก มิตรภาพ ความสัมพันธ์ที่ดี
- ผักกวางตุ้ง – ความเจริญก้าวหน้า
- เกาลัด – การดึงดูดทรัพย์